Benzaldehida juga dikenal sebagai benzoin aldehida. Ini adalah senyawa organik yang terbentuk ketika hidrogen dari benzena digantikan oleh gugus aldehida. Benzaldehida adalah aldehida aromatik yang paling sederhana dan juga paling umum digunakan dalam industri. Pada suhu kamar, ini adalah cairan tak berwarna dan memiliki bau seperti almond yang khas
Baca selengkapnya