Asam benzoat, juga dikenal sebagai asam benzoat, memiliki rumus molekul C6H5COOH. Ini adalah asam aromatik paling sederhana di mana gugus karboksil terhubung langsung ke atom karbon pada cincin benzena. Ini adalah kristal seperti piring yang tidak berwarna dan tidak berbau.
Baca selengkapnya