Aditif Pakan- L-lisin

Lisin dikenal sebagai asam amino pemacu pertumbuhan, dan fungsi biologis utamanya adalah untuk berpartisipasi dalam sintesis berbagai protein utama dalam tubuh, termasuk otot rangka, hormon peptida, protein plasma, dan enzim. Itu ada dalam dua bentuk isomer: L-lisin dan D-lisin.

Karena D-lisin tidak memiliki aktivitas biologis, L-lisin adalah bentuk yang dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh. Akibatnya, permintaan pasar terutama untuk L-lisin, dengan L-lisin yang digunakan sebagai bahan tambahan pakan mencapai 90% dari total permintaan. L-lisin umumnya ditemukan dalam bentuk garam hidroklorida dan sulfat, berbentuk bubuk atau butiran berwarna putih atau kecoklatan muda. L-lisin hidroklorida biasanya memiliki kemurnian lebih dari 98,5%, dengan kandungan L-lisin melebihi 78,8%. L-lisin sulfat mengandung 51% lisin (setara dengan 65% L-lisin sulfat tingkat pakan) dan juga mencakup setidaknya 15% asam amino lainnya, sehingga memberi hewan nutrisi yang lebih komprehensif dan seimbang.

Saat ini terdapat dua jenis lisin utama yang digunakan pada perusahaan pakan ternak, keduanya berasal dari produksi industri. Salah satunya adalah L-lisin hidroklorida, dan yang lainnya adalah L-lisin sulfat. Kedua jenis lisin ini dapat melengkapi kekurangan lisin pada hewan, meningkatkan keseimbangan asam amino dalam pakan, meningkatkan nilai gizi pakan berbahan dasar sereal, meningkatkan laju konversi pakan energi, meningkatkan kekebalan hewan, mengurangi kandungan protein dalam pakan hewani. , memungkinkan formulasi pakan rendah protein, dan menghemat sumber protein pakan. Umumnya, L-lisin sulfat lebih umum digunakan dalam pakan babi dan unggas.