Mono Sodium Phosphate Anhydrous adalah bubuk kristal tidak berwarna atau kristal putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, larutan encernya bersifat asam, hampir tidak larut dalam etanol.
Nomer CAS. :
7558-80-7EINECS :
231-449-2Kemasan :
25KG/BAGMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
NaH2PO4.Pemesanan minimum :
1000KGBarang :
Mono Sodium Phosphate AnhydrousKeterangan
Ini sering digunakan dalam industri fermentasi untuk mengatur pH, dan dalam pengolahan makanan, digunakan sebagai peningkat kualitas makanan dalam kombinasi dengan dinatrium hidrogen fosfat.
Spesifikasi
Barang | Standar | Hasil |
Isi % | 98,0 menit | 98.7 |
Fosfor pentoksida(P2O5)% | 58,0 menit | 59.2 |
Nilai PH (larutan air 1%) | 4.2-4.8 | 4.4 |
Logam berat (Pb) ppm | 10 maks | <10 |
Arsenik (As) ppm | 1 maks | <1 |
Fluorida (F) ppm | 10 maks | <10 |
CD ppm | 1 maks | <1 |
Hg ppm | 0,1 maks | <0,1 |
Kerugian pembakaran (105℃)% | 0,5 maks | 0,4 |
% tidak larut dalam air | 0,07 | 0,05 |
Aplikasi
1. Hal ini terutama digunakan dalam makanan sebagai penyangga, pengubah, pengemulsi, nutrisi.
2. Digunakan untuk pengolahan air boiler, pelapisan listrik.