Natamycin, juga dikenal sebagai piomicin atau amycin. Natamycin adalah penghambat jamur, ragi dan jamur yang sangat efektif, yang digunakan untuk menghambat jamur, ragi dan jamur dalam makanan.
Nomer CAS. :
7681-93-8EINECS :
231-683-5Kemasan :
25KG/BUCKETMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
C33H47NO13Pemesanan minimum :
100KGBarang :
NatamycinKeterangan:
Natamycin adalah bubuk kristal berwarna putih hingga kuning krem yang hampir tidak berbau, dan bentuk kristal natamycin sangat stabil.
Spesifikasi:
| BARANG | KETERANGAN |
| Nama dagang | NataPro |
| Nama Produk | Natamycin |
| pengujian | Tidak kurang dari 95,0% dihitung atas dasar kering |
| Standar | Ins235, GB 25532-2010, E235 |
| Tekanan | Streptomyces natalensis |
| Penampilan | Bubuk kristal berwarna putih hingga putih krem |
| Sinonim | Pimarisin |
| Rumus Kimia | Rumus Molekul: C33H47NO13 Berat Molekul: 665,73 |
| Nomor CAS. | [7681-93-8] |
| Kelarutan | Praktis tidak larut dalam air; sedikit larut dalam metanol; larut dalam asam asetat dan dimetilformamida |
| Stabilitas | pH 3-9 Natamycin relatif stabil |
| kelembaban | Tidak lebih dari 8,0% |
| Rotasi tertentu | +250°~+295° |
| PH | 5,0 - 7,5 (pH=5,5-7,5 larutan berair 1%) |
| Abu sulfat | Tidak lebih dari 0,5% |
| Jumlah total koloni | Tidak lebih dari 100 CFU/g |
| Logam Berat | Timbal ＜2mg/kg Merkuri ＜1mg/kg Arsenik＜3mg/kg |
| Penggunaan | Aditif dapat digunakan pada keju, makanan daging, anggur sebagai pengawet |
| Penyimpanan | Natamycin stabil pada suhu kamar. Sinar matahari, oksidan, logam berat, akan mengganggu aktivitasnya. Diletakkan di tempat yang kering, teduh dan sejuk (di bawah 24℃) dengan kemasan tertutup |
| Umur simpan | 24 bulan |
Aplikasi:
Sebagai pengawet makanan, natamycin disetujui untuk digunakan dalam keju, produk daging berbumbu, daging barbekyu asap, daging goreng, ham barat, enema daging, produk daging fermentasi, kue kering, bubur jus dan permukaan wadah pengolahan makanan berjamur, serta ditambahkan ke anggur fermentasi, mayones, saus salad.
Ia larut dalam air, dan larutan encernya sangat basa; tidak larut dalam etanol dan karbon disulfida.
Baca selengkapnya
Ini adalah kristal prismatik monoklinik transparan tidak berwarna, kepadatan relatif 1,52, mudah cuaca di udara, mudah kehilangan lima molekul air kristal dan membentuk tujuh air.
Baca selengkapnya
Mono Sodium Phosphate Anhydrous adalah bubuk kristal tidak berwarna atau kristal putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, larutan encernya bersifat asam, hampir tidak larut dalam etanol.
Baca selengkapnya
Natrium glutamat adalah bahan umami yang paling banyak digunakan di dalam dan luar negeri, yang dapat meningkatkan efek rasanya jika dipadukan dengan garam.
Baca selengkapnya
Natamycin, juga dikenal sebagai piomicin atau amycin. Natamycin adalah penghambat jamur, ragi dan jamur yang sangat efektif, yang digunakan untuk menghambat jamur, ragi dan jamur dalam makanan.
Baca selengkapnya
Lesitin kedelai adalah bahan tambahan makanan yang berasal dari kacang-kacangan.
Baca selengkapnya
It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
Baca selengkapnya
Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
Baca selengkapnya
IPv6 DIDUKUNG JARINGAN
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
