Trisodium Citrate Dihidrat adalah senyawa organik dengan penampakan kristal putih hingga tidak berwarna. Tidak berbau dan memiliki rasa sejuk, asin dan pedas.
Nomer CAS. :
6132-04-3EINECS :
612-118-5Kemasan :
25KG/BAGMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
C6H9Na3O9Pemesanan minimum :
200KGBarang :
Trisodium Citrate DihydrateAditif Makanan Trisodium Sitrat Dihidrat CAS 6132-04-3
Keterangan
Trisodium Sitrat Dihidrat saat ini merupakan sitrat terpenting, terutama dihasilkan dari fermentasi zat pati untuk menghasilkan asam sitrat, yang kemudian dinetralkan dengan zat basa.
Spesifikasi
| Barang | Standar | Satuan | Hasil |
| Karakter | Bubuk atau butiran kristal putih | / | Bubuk atau butiran kristal putih |
| Identifikasi Puting | Lulus tes | / | Lulus tes |
| Penampilan larutan | Lulus tes | / | Lulus tes |
| Pengujian (zat anhidrat) | 99,0-100,5% | % | 99.61 |
| Air | 11,0-13,0% | % | 12.29 |
| Zat yang Mudah Berkarbonisasi | Tidak Jauh Dari Standar | / | Tidak Jauh Dari Standar |
| Logam Berat (sebagai Pb) | ≤10PPM | PPM | <10 |
| Khlorida | ≤50PPM | PPM | <50 |
| sulfat | ≤150PPM | PPM | <100 |
| Keasaman atau Alkalinitas | Lulus tes | / | Lulus tes |
| Oksalat | ≤100PPM | PPM | <100 |
| Memimpin | ≤1PPM | PPM | <1 |
| Arsenik | ≤1PPM | PPM | <1 |
| Air raksa | ≤1PPM | PPM | <1 |
| pirogen | Lulus tes | / | Lulus tes |
| Tartrat | Lulus tes | / | Lulus tes |
| pH (larutan akua 5%) | 7.5-9.0 | / | 8.9 |
Aplikasi
Trisodium Sitrat Dihidrat digunakan sebagai bahan tambahan makanan, bahan pengompleks dan penyangga dalam industri pelapisan listrik, antikoagulan dalam industri farmasi, dan bahan tambahan deterjen dalam industri ringan.
Lesitin kedelai adalah bahan tambahan makanan yang berasal dari kacang-kacangan.
Baca selengkapnya
Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah salah satu produk terpenting selulosa eter, yang dibentuk oleh modifikasi selulosa alami sebagai sejenis turunan selulosa dengan struktur eter.
Baca selengkapnya
Maltitol adalah pemanis nilai kalori rendah dengan kinerja unik.
Baca selengkapnya
Taurin CAS 107-35-7 adalah senyawa organik yang dikenal sebagai asam amino, yang terlibat dalam sejumlah proses tubuh.
Baca selengkapnya
Potassium sorbate CAS 590-00-1 adalah garam kalium dari asam sorbat yang digunakan sebagai bahan pengawet kimia dalam makanan dan minuman.
Baca selengkapnya
DL-Malic Acid CAS 617-48-1 merupakan salah satu jenis Malic Acid yang memberikan rasa asam pada makanan dan banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Baca selengkapnya
IPv6 DIDUKUNG JARINGAN
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
