L-Sodium malate adalah sejenis bubuk atau balok kristal putih, tidak berbau, dan sedikit mengiritasi. Ini sangat cair dan mudah larut dalam air.
Nomer CAS. :
138-09-0EINECS :
205-313-8Kemasan :
25KG/DRUMMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
C4H7NaO5Pemesanan minimum :
200KGBarang :
L-Sodium MalateKualitas Tinggi L-Sodium Malate CAS 138-09-0
Keterangan
L-natrium malat adalah pengawet makanan yang baik dan banyak digunakan dalam produk akuatik dan produk daging.
Spesifikasi
| Barang Uji | Membatasi | Hasil tes |
| KETERANGAN | BUBUK KRISTAL TIDAK BERWARNA ATAU PUTIH | SESUAI |
| ISI % | 99~100,5 | 100.12 |
| KEHILANGAN PENGERINGAN % | ≤9.2 | 9.08 |
| DAYA ROTATER KHUSUS [Α)D20 | -6,5 ~ -7,5° | -7,30° |
| TIMBAL (PB) (mg/kg) | ≤2 | TIDAK TERDETEKSI |
| ALKALINITAS % | ≤0.2 | 0,11 |
| ASAM FUMARIK % | ≤ 1 | 0,05 |
| ASAM MALEAT % | ≤0,05 | TIDAK TERDETEKSI |
Aplikasi
L-natrium malat dapat digunakan sebagai bumbu, penyangga, penahan air, dan pengawet. Banyak digunakan dalam minuman, produk daging, cairan oral, dll.
Natamycin, juga dikenal sebagai piomicin atau amycin. Natamycin adalah penghambat jamur, ragi dan jamur yang sangat efektif, yang digunakan untuk menghambat jamur, ragi dan jamur dalam makanan.
Baca selengkapnya
Natrium glutamat adalah bahan umami yang paling banyak digunakan di dalam dan luar negeri, yang dapat meningkatkan efek rasanya jika dipadukan dengan garam.
Baca selengkapnya
Lesitin kedelai adalah bahan tambahan makanan yang berasal dari kacang-kacangan.
Baca selengkapnya
Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah salah satu produk terpenting selulosa eter, yang dibentuk oleh modifikasi selulosa alami sebagai sejenis turunan selulosa dengan struktur eter.
Baca selengkapnya
Maltitol adalah pemanis nilai kalori rendah dengan kinerja unik.
Baca selengkapnya
Taurin CAS 107-35-7 adalah senyawa organik yang dikenal sebagai asam amino, yang terlibat dalam sejumlah proses tubuh.
Baca selengkapnya
IPv6 DIDUKUNG JARINGAN
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
