Kesehatan Manfaat Vitamin B6

Vitamin B6 adalah vitamin yang larut dalam air. Ini mewakili sekelompok zat dengan aktivitas vitamin B. Mereka adalah turunan dari 3-hidroksi-2-metilpiridin: piridoksin (PN, alkohol), piridoksal (PL, aldehida), piridoksamin (PM, amina) dan bentuk 5′-fosforilasinya. PLP berfungsi terutama sebagai koenzim untuk sekitar 100 enzim dalam metabolisme asam amino melalui transaminasi, dekarboksilasi, dan eliminasi. PMP secara eksklusif bertindak sebagai koenzim untuk transaminase (transferase, oksidoreduktase, hidrolase, lyase). Vitamin B6 mempunyai banyak fungsi dalam berbagai sistem tubuh (sistem imun, sistem saraf, glukoneogenesis, metabolisme lipid, fungsi eritrosit, modulasi hormon, ekspresi gen, pembentukan niasin). Gejala defisiensi sulit didiagnosis dan sama dengan gejala defisiensi niasin dan riboflavin. Dalam konteks dengan tingkat homosistein yang tinggi, demensia dapat terjadi. Beberapa obat mengurangi konsentrasi vitamin B6, terutama bila dikonsumsi secara kronis (maka status vitamin B6 harus dipantau): hidrazin, khelator, antibiotik, kontrasepsi oral, l-dopa, alkohol. Di negara-negara maju, diet campuran sudah cukup untuk memenuhi rekomendasi 1,5/1,2 mg sehari−1 untuk pria dan wanita.

Apa yang dikatakan penelitian tersebut

Penelitian penggunaan vitamin B-6 untuk kondisi tertentu menunjukkan:

Penyakit jantung dan pembuluh darah serta stroke. Para peneliti sebelumnya percaya bahwa vitamin B-6, bila dikombinasikan dengan asam folat (vitamin B-9) dan vitamin B-12, dapat mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah dengan mengurangi kadar asam amino dalam darah (homocysteine). . Namun, penelitian menunjukkan bahwa kombinasi vitamin ini tampaknya tidak mengurangi risiko atau keparahan penyakit kardiovaskular dan stroke.

Mual di pagi hari. Vitamin B-6 dapat mengurangi keparahan mual di pagi hari selama kehamilan. Jika Anda mengalami mual dan muntah terus-menerus, penyedia layanan kehamilan Anda mungkin akan meresepkan suplemen vitamin B-6.

Sindrom pramenstruasi (PMS). Terdapat beberapa bukti bahwa vitamin B-6 dapat mengurangi gejala PMS; namun, penelitian ini dianggap berkualitas rendah.

Anemia sideroblastik. Vitamin B-6 efektif dalam mengobati anemia jenis genetik ini.

Sumber makanan

Vitamin B6 ditemukan dalam berbagai makanan hewani dan nabati.

Hati sapi

tuna

Ikan salmon

Sereal yang diperkaya

Buncis

unggas

Beberapa sayuran dan buah-buahan, terutama sayuran berdaun hijau gelap, pisang, pepaya, jeruk, dan melon