Glukosa adalah gula enam karbon yang mengandung gugus aldehida dan merupakan monosakarida utama dalam organisme hidup. Fungsi utamanya adalah menyediakan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas fisiologis dalam tubuh.
Nomer CAS. :
50-99-7EINECS :
200-075-1Kemasan :
300KG/DRUMMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
C6H12O6Pemesanan minimum :
6000KGBarang :
Liquid GlucoseSirup Glukosa Cair Food Grade 81% DE 40-60 CAS 50-99-7
Keterangan
Selain menyediakan energi, glukosa juga berfungsi sebagai sumber karbon untuk biosintesis manusia dan merupakan prekursor penting untuk sintesis lipid; Ini juga menyediakan kerangka untuk sintesis asam amino esensial dalam tubuh.
Spesifikasi
NALAR STANDAR (GB/T20885-2007) | HASIL | ||
PENAMPILAN | JELAS KENAL CAIR, TANPA TERLIHAT KETIDAKMURNIAN | LULUS | |
WARNA | TANPA WARNA OR KUNING MUDA | LULUS | |
BAU | PARFUM | LULUS | |
MENCICIPI | LEMBUT MANIS, TIDAK AROMA | LULUS | |
FISIK DAN BAHAN KIMIA PARAMETER | HASIL | ||
PADAT MASSA | 81%MIN | 81,20% | |
DE | 40-60 | 46 | |
PH | 4.0-6.0 | 5.2 | |
MALTOSA | 50% menit | 51.5 | |
MENDIDIH SUHU | 130C menit | 149.5 | |
TRANSPARAN | 96 menit | 99,85 | |
ABU SULFAT | 0,4 MAKS | <0,01 | |
KEBERSIHAN PARAMETER | HASIL | ||
PB | 0,5mg/kg MAKS | NEGATIF | |
CU | 5.0MG/KG MAKS | NEGATIF | |
AS | 0,5mg/kg MAKS | NEGATIF | |
KOLIFORM(N) | 30/ 100G MAKS | NEGATIF | |
TOTAL BAKTERI(N) | 2000/G MAKS | <30 | |
SALMONELLA | NEGATIF | NEGATIF | |
Aplikasi
Glukosa digunakan sebagai nutrisi dalam pengobatan, serta dalam produksi vitamin C, kalsium glukonat, dll. Dapat juga digunakan untuk membuat sirup, permen, dll., dan sebagai zat pereduksi dalam industri seperti percetakan dan pewarnaan, pembuatan kulit, pembuatan cermin, dan botol air hangat.