SHMP adalah sejenis bubuk kristal putih dengan berat jenis 2,484 (20 ℃). Ini larut dalam air tetapi tidak larut dalam pelarut organik dan memiliki sifat higroskopis yang kuat. Memiliki kemampuan pengkelat yang signifikan terhadap ion logam Ca dan Mg.
Nomer CAS. :
10124-56-8EINECS :
233-343-1Kemasan :
25KG/BAGMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
H7NaO18P6Pemesanan minimum :
5000KGBarang :
SHMPNatrium Heksametafosfat Food Grade SHMP CAS 10124-56-8
Keterangan
SHMP adalah serpihan kaca transparan tidak berwarna atau kristal granular putih. Mudah larut dalam air, tidak larut dalam pelarut organik.
Spesifikasi
ITEM | STANDAR | HASIL |
Kuantitas | MT | 5MT |
Nomor batch | / | BP202102 |
TANGGAL PEMBUATAN | / | 2021/2/7 |
TANGGAL KADALUARSA | / | 2023/2/6 |
Total fosfat sebagai P2O5 | 68,0% Min | 68,70% |
Fosfat tidak aktif sebagai P2O5 | 7,5% Maks | 5,60% |
Tidak larut dalam air | 0,05% Maks | 0,01% |
Fe | 200PPM Maks | 62PPM |
Arsenik | 3PPM Maks | 0,2PPM |
Logam Berat | 10PPM Maks | <10PPM |
PH (larutan 1%) | 5.8-6.5 | 6.1 |
Fluor | 30PPM Maks | 6PPM |
Pb | 1PPM Maks | 0,4 |
Aplikasi
SHMP digunakan sebagai peningkat kualitas makanan dalam industri makanan, digunakan dalam makanan kaleng, minuman jus buah, produk susu, dan susu kedelai. Dapat digunakan sebagai pengatur pH, zat pengkhelat ion logam, perekat, dan zat ekspansi, dll.