Asam Dl-Malat Kemurnian Tinggi CAS 617-48-1

Ia larut dalam air, dan larutan encernya sangat basa; tidak larut dalam etanol dan karbon disulfida.

Ini adalah kristal prismatik monoklinik transparan tidak berwarna, kepadatan relatif 1,52, mudah cuaca di udara, mudah kehilangan lima molekul air kristal dan membentuk tujuh air.

Mono Sodium Phosphate Anhydrous adalah bubuk kristal tidak berwarna atau kristal putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, larutan encernya bersifat asam, hampir tidak larut dalam etanol.

Natrium glutamat adalah bahan umami yang paling banyak digunakan di dalam dan luar negeri, yang dapat meningkatkan efek rasanya jika dipadukan dengan garam.

Natamycin, juga dikenal sebagai piomicin atau amycin. Natamycin adalah penghambat jamur, ragi dan jamur yang sangat efektif, yang digunakan untuk menghambat jamur, ragi dan jamur dalam makanan.

Lesitin kedelai adalah bahan tambahan makanan yang berasal dari kacang-kacangan.

Berbentuk kristal curah atau bubuk kristal yang tidak berwarna dan transparan, tidak berbau, memiliki rasa sedikit manis dan asam.

Penampakannya berupa kristal bubuk putih, larut dalam air, tidak larut dalam alkohol.