Sodium Erythorbate adalah antioksidan penting dan agen pemelihara segar dalam industri makanan, yang dapat mempertahankan warna dan rasa alami makanan, memperpanjang umur simpan, dan tidak memiliki efek samping dan racun.
Nomer CAS. :
6381-77-7EINECS :
228-973-9Kemasan :
25KG/DRUMMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
C6H9NaO6Pemesanan minimum :
200KGBarang :
Sodium ErythorbateSodium Erythorbate CAS 6381-77-7 Berkualitas Tinggi
Keterangan
Natrium eritorbat, juga dikenal sebagai natrium alginat, adalah jenis baru antioksidan makanan biologis, pengawet, dan pewarna. Dapat mencegah pembentukan Karsinogen - Nitrosamin dalam acar, dan memberantas fenomena yang tidak diinginkan seperti perubahan warna, bau dan kekeruhan pada makanan dan minuman. Banyak digunakan untuk pengawetan dan pewarnaan daging, ikan, sayuran, buah-buahan, minuman beralkohol, dan makanan kaleng. Terutama menggunakan beras sebagai bahan baku utama dan menggunakan fermentasi mikroba untuk menghasilkan produk.
Spesifikasi
| Tes Item | Tes Parameter | Tes Hasil |
| Penampilan | Bubuk kristal putih | Sesuai |
| Identifikasi | Positif | Positif |
| Pengujian (C6H9O6Na · H2O) | 98,0%~100,5% | 99,2% |
| Rotasi spesifik[a]p²5 | +95,5°~+98,0° | +96,5° |
| pH(1:20) | 5.5~8.0 | 7.1 |
| Memimpin | 2PPM Maks | Kurang dari 2PPM |
| Logam berat (seperti Pb) | 10PPM Maks | Kurang dari 10PPM |
| Arsenik | 3PPM Maks | Kurang dari 3PPM |
| Kehilangan pengeringan | 0,25% Maks | 0,06% |
| Oksalat | Lulus tes | Lulus tes |
Aplikasi
Natrium eritorbat digunakan sebagai antioksidan makanan, bantuan warna anti-korosi dan antioksidan kosmetik.
Ia larut dalam air, dan larutan encernya sangat basa; tidak larut dalam etanol dan karbon disulfida.
Baca selengkapnya
Ini adalah kristal prismatik monoklinik transparan tidak berwarna, kepadatan relatif 1,52, mudah cuaca di udara, mudah kehilangan lima molekul air kristal dan membentuk tujuh air.
Baca selengkapnya
Mono Sodium Phosphate Anhydrous adalah bubuk kristal tidak berwarna atau kristal putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, larutan encernya bersifat asam, hampir tidak larut dalam etanol.
Baca selengkapnya
Natrium glutamat adalah bahan umami yang paling banyak digunakan di dalam dan luar negeri, yang dapat meningkatkan efek rasanya jika dipadukan dengan garam.
Baca selengkapnya
Natamycin, juga dikenal sebagai piomicin atau amycin. Natamycin adalah penghambat jamur, ragi dan jamur yang sangat efektif, yang digunakan untuk menghambat jamur, ragi dan jamur dalam makanan.
Baca selengkapnya
Lesitin kedelai adalah bahan tambahan makanan yang berasal dari kacang-kacangan.
Baca selengkapnya
It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
Baca selengkapnya
Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
Baca selengkapnya
IPv6 DIDUKUNG JARINGAN
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
