Dextrose monohydrate adalah sejenis kristal heksagonal putih yang menggunakan pati sebagai bahan bakunya. Biasanya digunakan sebagai pemanis.
Nomer CAS. :
5996-10-1EINECS :
611-920-2Kemasan :
25KG/BAGMerek :
TOPINCHEM®Asal :
CHINARumus :
C6H14O7Pemesanan minimum :
200KGBarang :
Dextrose MonohydrateFood Grade Dekstrosa Monohidrat Berkualitas Tinggi dengan Harga Bagus CAS 5996-10-1
Keterangan
Dekstrosa Monohidrat/Anhidrat adalah produk yang mengandung satu Air kristalisasi, yang terbuat dari pati atau bahan bertepung, cairan glukosa yang diperoleh dengan pencairan dan sakarifikasi, kemudian disuling, dipekatkan, didinginkan dan dikristalisasi.
Spesifikasi
| Parameter | Spesifikasi | Hasil pengujian | Referensi |
| Negara | Bubuk atau butiran kristal tanpa bahan asing yang terlihat | Nilai normal | GB/T20880-2018 |
| Warna | Putih | Nilai normal | GB/T20880-2018 |
| Bau | Dengan bau spesifik DMH, tidak berbau | nilai ormal | GB/T20880-2018 |
| Mencicipi | Lembut dan manis, tanpa rasa yang tidak biasa | Nilai normal | GB/T20880-2018 |
| Rotasi Spesifik° | 52,0 Min 53,5 Maks | 53.0 | GB/T20880-2018 |
| Dekstrosa monohidrat(db)% | 99,5 menit | 99,7 | GB/T20880-2018 |
| Kelembaban% | 10,0 Maks | 8.9 | GB5009.3-2016 |
| PH | 4,0 Menit 6,5 Maks | 6.0 | GB/T20880-2018 |
| Abu Sulfat% | 0,25 Maks | 0,02 | GB/T20880-2018 |
| Belerang Dioksida g/kg | 0,04 Maks | Tidak check out | GB/T5009.34-2016 |
| Timbal mg/kg | 0,5 Maks | Tidak check out | GB/T5009.12-2017 |
| Arsenik mg/kg | 0,5 Maks | Tidak check out | GB/T5009.11-2014 |
| Tembaga mg/kg | 0,5 Maks | Tidak check out | GB/T5009.268-2016 |
| Jumlah Bakteri Total | 800 Maks | ＜10 | GB4789.2-2016 |
| MPN/100g Coliform | ≤30 | Tidak check out | GB4789.3-2016 |
| Salmonella | Mungkin tidak terdeteksi | Tidak check out | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Mungkin tidak terdeteksi | Tidak check out | GB4789.15-2016 |
| Khlorida% | 0,01 Maks | ＜ 0,01 | GB/T20880-2018 |
Aplikasi
Dkstrosa monohidrat dibagi menjadi glukosa kelas makanan dan glukosa kelas farmasi.
1) Glukosa food grade terutama digunakan dalam industri pengolahan makanan dan pengawetan sayuran.
2) Glukosa monohidrat dapat dihidrogenasi untuk menghasilkan sorbitol.
3) Glukosa monohidrat kelas medis terutama digunakan sebagai bahan baku (tambahan) untuk obat oral.
4) Glukosa monohidrat yang mengkristal dapat diproses lebih lanjut untuk menghasilkan glukosa anhidrat.
Lesitin kedelai adalah bahan tambahan makanan yang berasal dari kacang-kacangan.
Baca selengkapnya
Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah salah satu produk terpenting selulosa eter, yang dibentuk oleh modifikasi selulosa alami sebagai sejenis turunan selulosa dengan struktur eter.
Baca selengkapnya
Maltitol adalah pemanis nilai kalori rendah dengan kinerja unik.
Baca selengkapnya
Taurin CAS 107-35-7 adalah senyawa organik yang dikenal sebagai asam amino, yang terlibat dalam sejumlah proses tubuh.
Baca selengkapnya
Potassium sorbate CAS 590-00-1 adalah garam kalium dari asam sorbat yang digunakan sebagai bahan pengawet kimia dalam makanan dan minuman.
Baca selengkapnya
DL-Malic Acid CAS 617-48-1 merupakan salah satu jenis Malic Acid yang memberikan rasa asam pada makanan dan banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Baca selengkapnya
IPv6 DIDUKUNG JARINGAN
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
