Di dunia yang sadar kesehatan saat ini, banyak orang mencari cara untuk mengurangi asupan gula. Salah satu solusinya adalah dengan menggunakan pemanis rendah kalori (LCS). Pemanis ini memiliki kalori lebih sedikit daripada gula tradisional dan dapat membantu Anda mengurangi konsumsi gula tanpa mengo...
Asam malat berasal dari Eropa pada tahun 1785 ketika pertama kali diisolasi dari jus apel. Asam malat adalah asam utama dalam banyak buah termasuk anggur, persik, dan pir yang membantu rasanya yang berbeda. Ada juga dua jenis asam malat. Asam L-Malat hanya ditemukan di alam, sementara Asam DL...
Cis-3-Hexenol (CAS NO. 928-96-1), juga disebut 'Alkohol Daun' adalah senyawa organik alami yang termasuk dalam golongan alkohol. Rumus molekulnya adalah C6H12O, dan memiliki konfigurasi cis di sekitar ikatan rangkap. Senyawa ini terkenal karena ciri khasnya yang berbau berumput atau hijau...
Dekstrosa anhidrat, suatu bentuk kristal glukosa tanpa molekul air, memiliki sifat yang membuatnya sangat cocok untuk penggunaan farmasi. Struktur molekulnya, identik dengan glukosa, memfasilitasi penyerapan dan pemanfaatan yang cepat di dalam tubuh, menjadikannya komponen yang sangat be...
Apa itu Asam Fosfat:Asam fosfat, dengan rumus kimia H3PO4, adalah cairan tidak berwarna dan tidak berbau dengan sifat asam kuat. Ini berasal dari mineral fosfor, dan bentuk food grade-nya banyak digunakan dalam industri makanan. Di luar perannya dalam pangan, asam fosfat juga dapat diap...
Dalam dunia produksi pangan yang rumit, memastikan kecukupan nutrisi dan kualitas produk adalah hal yang terpenting. Di antara berbagai bahan yang berkontribusi untuk mencapai tujuan ini, dikalsium fosfat (DCP) menonjol sebagai komponen serbaguna dan sangat diperlukan. Dari fortifikasi h...
Dalam upaya mencari alternatif yang lebih sehat dibandingkan gula tradisional, xylitol pemanis alami telah muncul sebagai pesaing utama. Berasal dari sumber alami seperti kulit kayu birch atau tongkol jagung, xylitol menawarkan rasa manis tanpa efek merugikan yang terkait dengan gula rafinasi...
Dalam dunia wewangian yang rumit, di mana wewangian dibuat untuk membangkitkan emosi, kenangan, dan pengalaman, hanya sedikit bahan yang memiliki daya tarik sebesar Lily Aldehyde. Senyawa aromatik ini, dengan keharumannya yang lembut namun menawan, telah menjadi landasan dalam penciptaan...
Dalam bidang perawatan pribadi dan keahlian memasak, pencarian kenikmatan indrawi tidak mengenal batas. Di antara beragam senyawa aromatik yang memperkaya domain ini, Coumarin muncul sebagai permata multifaset, memberikan aroma menawan dan sifat penambah rasa pada berbagai produk. Dalam artike...
Natrium tripolifosfat (STPP), juga dikenal sebagai natrium trifosfat, adalah garam natrium dari asam trifosfat. STPP adalah garam tidak berwarna yang ada dalam bentuk anhidrat Na5P3O10 dan dalam bentuk heksahidrat H12Na5O16P3. Ini sering digunakan sebagai pengawet makanan dan sebagai pelembut air da...
Niasin, atau vitamin B3, adalah vitamin B yang larut dalam air yang ditemukan secara alami di beberapa makanan, ditambahkan ke makanan, dan dijual sebagai suplemen. Dua bentuk niasin yang paling umum dalam makanan dan suplemen adalah asam nikotinat dan nikotinamida. Tubuh juga dapat mengubah triptof...
Benzil alkohol juga dikenal sebagai Alkohol Aromatik dengan rumus kimia C6H5CH2OH. Nama IUPAC untuk senyawa ini adalah fenil metanol. Pada suhu kamar, benzil alkohol berbentuk cairan tidak berwarna dengan bau agak aromatik. Ketika alkohol aromatik ini dideprotonasi, anion yang dihasilkan disebut be...
IPv6 DIDUKUNG JARINGAN
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
